최고가는 트러플 넣은 ‘더 테이스트 오브 럭셔리’ [헤럴드경제=전새날 기자] 주요 특급호텔의 연말 크리스마스 케이크 가격이 최고 40만원까지 올랐다. 26일 업계에 따르면 서울신라호텔은 제과점 패스트리 부티크에서 연말을 맞아 홀리데이 스페셜 케이크 4종을 한시적으로 출시한다. 최고가는 40만원짜리 ‘더 테이스트 오브 럭셔리(사진)’로, 지난해 30만원에서 10만원이 올랐다. 이는 지금까지 공개된 주요 특급호텔 케이크 중 가장 비싼 가격이기도 하다. 더 테이스트 오브 럭셔리는 트러플(송로버섯)과 프랑스 디저트 와인 샤또 디캠을 넣은 케이크다. 올해는 트러플 양을 작년보다 25% 늘렸다고 호텔은 전했다. 이 외에 올해 새로 출시한 ‘신라 베어즈 위스퍼’가 30만원, ‘화이트 홀리데이’가 17만원, ‘스노우 베리 초코’가 각각 15만원이다. 신라호텔 관계자는 “홀리데이 스페셜 케이크는 연말 특별한 수요를 위해 개발된 상품”이라며 “연구 개발 과정부터 재료 선정, 높은 작업 기술 등 케이크