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“가장 우아한 나파밸리 와인”…마스터 소믈리에가 말하는 ‘프리마크 아비’ [식탐]

디미트리 메나르 소믈리에 세미나 잭슨 패밀리 ‘프리마크 아비’ 소개 “가장 우아한 미국 나파밸리 와인” [헤럴드경제=육성연 기자] ‘가장 우아한 나파밸리 와인’. 와인 전문가와 평론가로부터 ‘프리마크 아비(FREEMARK ABBEY)’ 와인이 주로 받는 평가다. 종합주류기업 아영FBC는 지난 21일 서초구 WSA 와인 아카데미에서 유명 소믈리에(와인 시음 전문가)를 통해 프리마크 아비 와인에 대한 정보를 공유했다. 최근 방한한 디미트리 메나르(Dimitri Mesnard MS) 마스터 소믈리에의 세미나다. 디미트리 메나르는 마스터 소믈리에 자격을 보유한 와인 전문가다. 2003년 세계적 권위의 영국 ‘코트 오브 마스터 소믈리에(Court of Master Sommeliers)’ 자격을 취득했다. 현재 ‘잭슨 패밀리 와인즈(Jackson Family Wines)’ 와인의 홍보대사를 맡고 있다. 이날 디미트리 메나르는 잭슨 패밀리 와인즈에 대해 “한 가족이 경영하는 미국의 거대한 와이너